大话化学——“化”而时习之启动仪式暨生晖讲坛

11月5日18:30，第四届“化”而时习之——化学知识普及及竞赛活动启动仪式暨生晖讲坛在X2525举行。本次活动由beat365官方网站团委主办，beat365官方网站学生会承办。出席本次活动的嘉宾有我院方伊副教授、13级辅导员高鹏老师。本次生晖讲坛由方伊副教授担任主讲。

首先，方伊老师详细地为大家介绍了化学这一学科的意义。为了让同学们了解化学与我们生活中的方方面面都息息相关，他以化学与其它学科的关系为例，阐述了化学在转基因技术中的应用。随后，他又介绍了化学对于新型材料研究的帮助，并展示了部分我校的相关研究成果。

在接下来的讲坛中，方教授讲解了目前我们最为关心的问题之一——食品安全问题。他首先介绍了塑料餐具的相关信息并重点强调了一次性筷子和餐盒、塑料袋的生产过程及其内幕。随后，方教授还介绍了丙烯酸铵:一种主要产生于高温烹调过程的有害物质，他呼吁同学们少吃以洋快餐为代表的垃圾食品，多饮用富含有益物质的茶等饮食。本次讲坛使在座的同学们深刻地认识到了拥有健康饮食习惯的必要性。

最后，方教授宣布第四届“化”而时习之——化学知识普及及竞赛活动正式开始。

19:30，本次活动顺利结束。

 （文字/董之疑 摄影/朱有卫 编辑/李梦景）